隨著城鎮化進程的不斷加快，在城鎮人口增加處于一個極速增長的趨勢，從而導致各種生活垃圾的產生也變得越來越多，其中，每天都會產生大量的餐廚垃圾，導致餐廚垃圾處理成為越來越重要的問題。因此，為了有效地解決餐廚垃圾處理這個難題，目前都在倡導使用餐廚垃圾處理設備。那么您知道為什么要提倡使用餐廚垃圾處理設備嗎?下面三盛環保小編為您介紹：
目前，應用的較普遍的垃圾處理方式是填埋處理，尤其是餐廚垃圾在填埋處理中，產生大量的可降解組分，操作也較為簡便。但事實上，餐廚垃圾的填埋處理會造成很多的問題，比如，垃圾填埋場會占用大量土地和農田，會對周圍環境造成危害，對地表水產生污染等等。因此，餐廚垃圾填埋處理的應用，無論是在國內還是國外，都在逐漸減少，甚至有國家禁止餐廚垃圾通過填埋來處理，餐廚垃圾處理設備越來越被提倡。
餐廚垃圾處理設備主要是通過破碎、脫水或者發酵降解的方式實現有機垃圾的減量化處理以及資源化利用，實現資源化、無害化和減量化的綠色循環系統。根據其結構功用可以分為餐廚垃圾預處理設備，餐廚垃圾生化處理設備和餐廚垃圾綜合處理設備。其中，餐廚垃圾處理設備使用微生物處理是一種有效且環保的餐廚垃圾處理方式，是通過給有機垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)微生物處理菌提供必要的降解生存環境進而快速降解的全自動化設備。
尤其是像三盛環保所研發的餐廚垃圾處理設備可以針對中國城鄉餐廚垃圾中有機成分高、營養豐富的特點，利用自主研發的耐高溫好氧微生物，快速分解處理餐廚垃圾，并產出有機肥料，實現了餐廚垃圾的變廢為寶。
因此，提倡使用餐廚垃圾處理設備己經成為一種必然的趨勢，在未來，餐廚垃圾處理設備的提倡力度和應用范圍一定會越來越強越來越廣，應用前景是非常明朗的。
