說到餐廚垃圾這個我們大家都比較熟悉，餐廚垃圾離不開我們的生活，餐廚垃圾的堆放一定程度上會造成環境污染，那么餐廚垃圾應該如何處置呢?有沒有什么辦法可以實現餐廚垃圾“變廢為寶”，這樣就可以很好地解決這個社會化的問題了，國家在餐廚垃圾處理方面也相繼出臺了很多整治措施。因此安裝餐廚垃圾處理設備迫在眉睫，餐廚垃圾處理設備作為一種新型的環保型設備，目前已經在很多場所投入使用了，餐廚垃圾處理設備主要是通過采用微生物菌處理技術把餐廚垃圾“變廢為寶”。
2008年12月，國家發展和改革委員會、住房城鄉建設部和商務部在浙江省寧波市共同召開“ 全國城市餐廚垃圾資源化利用現場交流暨研討會”。會議明確了我國餐廚垃圾處理行業面臨的問題，為各部委下一部工作提供了思路。
2010年在北京、上海等城市首先啟動后，發改委等部門發布了《關于開始組織城市廚馀垃圾利用與無害化處理試點工作的通知》，并開始選擇部分試點城市進行探索。
2012年國務院《“十二五”全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》 更是提出 “十二五”期間要建設餐廚垃圾處理設施 242 座。同年我國首先提出了配套技術支持規范《餐廚垃圾處理技術規范》，與此同時，各地也紛紛出臺地方法規保障餐廚垃圾收運體系。
2017年發改委《“十三五”全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》進一步提出到 “十三五”末，力爭新增餐廚垃圾處理能力 3.44 萬噸/ 日， 2020 年達到 6.46 萬噸/日。
2021年7月發改委、住房城鄉部聯合印發《關于推進非居民廚余垃圾處理計量收費的指導意見》，指導地方推進非居民餐廚垃圾處理計量收費工作，促進餐廚垃圾源頭減量。
三盛環保通過微生物好氧堆肥技術，將餐廚垃圾直接轉化為有機肥料，處理過程中產生的廢氣、廢水全部凈化處理后達標排放，廢油和廢渣回收利用，廢渣轉化為有機肥料可直接用于種植花草，栽培植物。整個餐廚垃圾處理過程對環境不產生二次污染，節能環保。
深圳市三盛環保科技有限公司是專門從事餐廚垃圾處理設備設備研發、生產和提供配套的預處理和廢氣廢水處理設備解決方案的高新技術企業。公司擁有多項自主知識產權，各項垃圾處理專利技術已在國內外市場得到廣泛認可。
